Кофе в зернах "Brazil Moscradini Farm"

Кофе в зернах "Brazil Moscradini Farm"

290,00 ₽ Обычная цена
246,50 ₽Спеццена
Оценка SCA 87
Обработка натуральная
Разновидность арабика
Урожай 2019
Высота 990 м
Размер зерна (скрин)   15 и выше
Упаковка
  • Профайл вкуса

     Чашка с высокой сладостью и богатым букетом: жёлтые фрукты, курага, белый изюм, легкие цветочные и цитрусовые нотки.

  • Описание

    Натуральный кофе из Бразилии всегда пользуется особым спросом у кофейных гурманов, но отдельное место на рынке занимают сорта, выращенные в южных штатах страны на плантациях Конкишта.

    Элитный бразильский кофе отличается многослойным вкусом. Напиток с высокой тельностью вначале позволяет насладиться шоколадными нотами с легкой фруктовой кислинкой. По мере дегустации раскрывается полный букет, в котором преобладают экзотические ароматы тропических фруктов. Длительному послевкусию характерны фруктово-цветочные оттенки с пикантной кислинкой. Специалисты утверждают, что этот черный кофе раскрывает свои свойства в зернах средней прожарки. При купажировании смягчает жесткие сорта кофе, регулирует степень горечи, снижает резкость.

    Ферма Moscradini славится тем, что помимо работников ферму обслуживают еще и высокотехнологичные комбайны, которые производят сборку урожая без механических повреждений кофейной вишни. Однако урожай сорта собирается традиционным ручным методом. Основная причина – замедленное вызревание ягод. Работники собирают только зрелые вишни, оставляя дозревать остальные. Обработка проводится сухим способом. Зерна тщательно сортируются, отбраковке подлежат более мелкие и деформированные ядра.

Сургут, проспект Ленина, 18

  • Белый Instagram Иконка

Мы доставляем

Почта Росси
EMS
Деловые Линии
PONY EXPRESS

Вы можете оплатить

© 2005-2020 Кофейная компания "Академия Вкуса" свежеобжаренный кофе, качественная доставка и всесторонняя поддержка покупателей по телефону и электронной почте